CHURRASQUINHO DE FIM DE SEMANA

Semana passada resolvi fazer um churrasco para assistir ao jogo do Brasil... foi aquele sufoco... um dia antes fui no supermercado, comprei as coisas, escolhi eu mesma as carnes pq carne dura em churrasco não dá!!!! E que quando estivava na fila do caixa do supermercado pensei .... pppp eu tenho que lembrar alguém de me proibir de fazer isso de novo. Chegando em casa começou a maratona... piquei legumes, fiz farofa, preparei metade do molho à campanha ( só piquei a cebola e o pimentão o tomate tem que ser picado na hora senão estraga) fiz a pasta de alho com alho de verdade, separei as carnes, temperei coração e frango, deixei tudo organizado em potinhos, lavei, limpei , organizei... ufa.... E pensa que acabou, no dia seguinte a maratona continua, tirar a carne do freezer, montar a churrasqueira, pensar aonde vai colocar a cerveja, se vai comprar pratos descartáveis ou se vai rolar um sorteio para a louça... arrumar mesas e cadeiras (a essa altura do campeonato, no dia do jogo se vc não reservou cadeira e mesa, se vira catando o que tem em casa) e finalmente quando vc acha que tá tudo pronto, recomeça... terminar o molho à campanha, mandar um infeliz na rua para comprar pão para o pão de alho, aí ele chega fresquinho e a galera que veio ajudar a organizar e com certeza não tomou café da manhã como vc e está faminta come todo... então vc corre e liga para um retardatário trazer o pão que falta, vc calcula o número de pessoas, então sempre ou falta ou sobra, no meu caso calculo pelo número de pessoas 300 gr de carne ( fora lingüiça, frango e coração ) é batata, a quantidade fica exata e ainda sobra aquele petisquinho no final pro pessoal bebum... aí vem o problema da cerveja... churrasquinho domingo... pessoal de ressaca de sábado... metade diz que não vai beber... aí vc compra um monte de refrigerante, mas é só o jogo começar... pronto... vc começa a rezar para dar até o final do primeiro tempo... pq todo mundo que disse que não ia beber, resolve beber, e ninguém quer sair no meio do jogo para comprar.... ufa... terminou??? Nada, depois do segundo tempo o pessoal começa a beber sério, e aqueles que estavam tensos pelo jogo começam a reclamar famintos... não tem carne ( lógico, ninguém quis ficar na churrasqueira durante a partida, mas espertamente eu já tinha colocado meia dúzia de lingüiças e tinha deixa dois pães já com a pasta... rapidinho... os ânimos se esfriam, a cerveja começa a fazer efeito e, do nada, bem na hora que vc colocou aquelas últimas cervejas no freezer, o pessoal debanda, falo debanda pq não vai um ou dois... vão quase todos, ao mesmo tempo... tá tarde... sabe como é né trabalho amanhã... tô morto... etc.. etc... e vc se vê com dois ou três remanescentes que ficam para te ajudar na terrível missão de acabar a cerveja... ( que coisa terrível, que coisa ruim... logo agora que eu ia embora a cerveja tá mais gelada, como pode??... ta descendo redondinha...etc....) no final , na última cerveja o pessoal que até então resistia á maratona vai embora, isso, simplesmente sai... te deixa a última cerveja de consolação... é aquela mesmo, a mais gelada... deve ser para te ajudar a encarar o panorama que se revela... ..ASSUSTADOR... Grelha e espetos sujos, binga de cigarro no chão, copos e latas espalhados em lugares que vc nem sabia que existiam na sua casa, toda a louça suja na pia, incluindo os descartáveis (qual a dificuldade de entender que descartável é sinônimo de usou, lixo) banheiro entupido com papel higiênico e seu cachorro vomitando de tanta carne que deram pra ele... ah... tadinho, posso dar um pedaçinho de carne pra ele??? Aí começa, carne, lingüiça e aquela gordurinha que o pessoal light detesta.... então visualizou??? TREVAS... Qual a maneira de reagir??????? Primeiro vc abre aquela cerveja estupidamente gelada, senta em uma cadeira e mentaliza..... tudo limpo, tudo limpo, tudo limpo... não adianta, a zona ainda tá lá... vc se esforça mais um pouco....não adianta então pacientemente e resignado vc começa a catar os restos, esquece totalmente daquele papo de reciclagem pq uma da manhã de segunda, o que é lixo é lixo, deixa a grelha e espetos no tanque, coloca uma musiquinha e vai com seu companheiro fiel , o último copo, da última cerveja fazendo o trabalho que ninguém quis fazer...Aí vc para e pensa... naquela mesma frase que vc falou no começo do processo... tenho que lembra alguém de nunca mais me deixar fazer isso... mas depois de tudo ponto, limpo.... senta vc e seu chá de cevada, pq á essa hora já está quente e começa a ver as fotos, lembrar de tudo e vê que no final tudo valeu á pena....Pq, churrasco R$200,00, cerveja gelada, R$3,50 , mas a companhia e histórias vividas com seus amigos não tem preço....