Dobradura Fácil em 3 partes:
1- Quando a parte de baixo estiver cozida (se ficar em dúvida, utilize uma espátula para levantar levemente e observar o fundo) Dobre a primeira parte.
Prefiro fazer pensando que separei a área da frigideira (na realidade, o ovo que se espalha por ela) em 3 partes. A primeira dobradura seria levar a parte 3 até a 2. (imagem 3)
2- Leve o Omelete ao meio da Frigideira (imagem 4) aguarde uns segundos e dobre a segunda parte, como se enrolasse sobre ele mesmo. (imagem 5)
3- Aguarde mais alguns segundos e vire o omelete (imagem 6)
Gosto do ponto que fica mais molhado, se você prefere mais bem passado sugiro deixar mais tempo descansando antes de virar por último, ou utilize o microondas (30 segundinhos são o bastante)
Lembrando que o ideal é fazer todo o processo em fogo médio á baixo.
Outra forma fácil seria simplesmente dobrar ao meio, formando uma meia lua.
Outra forma fácil seria simplesmente dobrar ao meio, formando uma meia lua.
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