Ingredientes:
2 Un Barra(170g) de Chocolate Meio Amargo Picado
9 Col sopa Margarina ou manteiga (110g)
1 Col. Chá Essência de Baunilha
3 Ovos
1 xícara Chá Açúcar
1/2 xícara Chá Farinha de Trigo
1 Col. café de Sal
1 Xícara chá Nozes Picadas ou amêndoas ou castanha de caju e/ou passas.
Qb Margarina ou manteiga e farinha de trigo para untar
Modo de preparo:
1- Derreta em banho maria o Chocolate e a Margarina. Adicione a Baunilha.
2- Bata na batedeira os ovos com açucar até obter uma mistura clara e fofa.
3- Acrescente as ovos batidos, o chocolate derretido, e a farinha de trigo previamente peneirada com sal.
4- Misture delicadamente e incorpore as Nozes.
5- Unte e polvilhe com farinha uma assadeira pequena ( 32X22 Cm) e despeje a massa.
6- Asse em forno médio por aproximadamente 20 minutos. Ele não deve assar demais.
7- Corte em quadradinhos e sirva quente.
Rendimento: 20 porções
Sugestão:
1- Assim que retirar do forno, espere esfriar um pouco e coloque no freezer, espere ficar bem gelado e corte.
2- Se quiser pode congelar, embale pedaço á pedaço em papel filme, MUITO bem embrulhado e mantenha congelado, á medida que quiser usar é só levar ao microondas por 1 minutinho e servir com sorvete.
3- Receita ideal para apresentar naquele jantarzinho especial, fica fácil se planejar antes.
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