300 ml creme de leite fresco
300 ml leite
4 ovos
Modo de preparo:
1- Misture a farinha e a manteiga , trabalhe a massa até soltar da mão.
2- Abra a massa e forre a forma da quiche (forma de fundo removível).
3- Escorra o palmito e pique bem.
4- No liquidificador bata o creme de leite, os ovos, o queijo prato metade do palmito escorrido e picado e o provolone, reserve.
5- Coloque o restante do palmito picado sobre a massa.
5- Jogue o creme por cima da massa e coloque para assar em forno pré aquecido a 200 graus por +/- 40 minutos .
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